DAGING GULUNG KULIT TAHU

BAHAN 

• 1 Lembar kulit tahu
• 250 gram daging giling 
• 1/2 sendol teh bubuk pala
• 1 butir telur
• garam dan merica secukupnya

BUMBU SAUS 

• 2 Siung bawang puitih cincang, tumis 
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus inggis 
• 1/2 gelas air
• garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan larutan maizena

CARA MEMBUAT

1. Campur semua bahan sampai rata. 
2. Ambil selembar kulit tahu. letakan beberapa sendok adonan daging.
3. Gulung adonan dengan kulit tahu sampai padat. kukus selama 20 menit.
4. setelah dingin, goreng agak kuning. sajikan dengan saus.
5. Buat saus dari tumisan bawang putih dicampur dengan saus tomat dan saus inggris. lantas, masukan air, garam, merica. terakhir, masukan larutan maizena.setelah mendidih, angkat.